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夢こだわり館
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自然栽培の野菜・果物・お米を栽培して23年になります。
健康な身体は、食べるものが大事です。
そんな思いからできた自然栽培の酵素を製造販売しています。
株式会社夢こだわり館 
http://www.yumekodawarikan.com/
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2017年12月12日

自然栽培米

稲刈り

今日の5時からNHKの番組で自然栽培のお米について取材報道がされていた。
農薬・堆肥を使わない、もちろん除草剤も使わない。
使うのは手間のみ
賛成、私の田んぼもそのようにして、おいしくて安全なお米を作り続けて25年以上がたっている。

今は稲刈りも済んで、蓮華を植えている。まだ小さな葉っぱしかないけど、田植えが近づくころには蓮華でいっぱいになると思う。

蓮華の苗

親元を離れて東京で一人暮らしを始めた息子がアトピーになり、食べ物を改善しなくてはいけなくなった時、夫が「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんの本に出会い、自然栽培を始めた。
田んぼを親から引き継ぎ、試行錯誤で自然栽培を始めた。親の反対、周りからの変人扱い。

あれから26年たち、周りからの理解と支えをいただきながら続けてきています。

夫は4年前に先立ちましたが、息子と2人で、自然栽培のお米を育てて販売しています。

大地の恵みに感謝しない日はありません。
美味しいく安全なお米がいただけるこんな幸せはありません。

購入してくださっている方々からも喜んでいただいています。感謝です。

自然栽培のお米

自然栽培のお米 1㎏800円、3㎏2,400円、5㎏4,000円

注文を受けてから、もみすりをして、精米します。玄米、3分つき米、7分つき米、白米

お好みに応じて精米します。

ご注文は 夢こだわり館のHPへ http://www.yumekodawarikan.com/




  


Posted by 夢こだわり館 at 00:15Comments(0)農産物

2017年12月10日

栄養と酵素

酵素の材料

酵素は体で生産されるもの

栄養は体外から取り入れるもの

取り入れた栄養は酵素によって

体のそれぞれの機能に必要な栄養になる。

まず、口から取り入れた食べ物は消化酵素によって最分子され、腸などから、体の各部分に吸収されて私たちの体は機能しています。

ところが、酵素の少ない食べ物(熱を加えたもの・工場加工製品例えばスナック菓子など)ばかり食べていると、いつの間にか体の酵素が足らなくなり、体調不良に陥り取り返しがつかないことになります。

だから、保健の授業や栄養学で生の野菜や果物お刺身をバランスよく取りなさいと学んできました。ビタミンやいろんな栄養素があるからです。

そして、生の野菜や果物、お刺身などには酵素が多くあるからです。

毎日の生活で、酵素不足になりがちな体のためには体外から酵素を供給しないとせっかく栄養を取っても、その栄養が体の役に立たない場合があります。

確実に、酵素を取るためには、自然栽培酵素は、一番適していると思います。

熱を加えないで作っているので、酵素が100%生きています。

酵素は50度近い熱を加えると死んでしまいます。

しかも、3年間かけて熟成と醗酵をしています。

ショ糖が果糖やブドウ糖といった分子サイズになっています。

非常に体に良いものになっています。

45種類以上の自然栽培の野菜と果物で作った酵素です。

凄く体を元気にしてくれるのです。

自然栽培酵素マッシモ4.320円 title="自然栽培酵素マッシモ4.320円" >

  


Posted by 夢こだわり館 at 01:52Comments(0)健康