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夢こだわり館
夢こだわり館
自然栽培の野菜・果物・お米を栽培して23年になります。
健康な身体は、食べるものが大事です。
そんな思いからできた自然栽培の酵素を製造販売しています。
株式会社夢こだわり館 
http://www.yumekodawarikan.com/
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2017年01月03日

あけましておめでとうございます

自然栽培の春菊
お雑煮に吸い物に自然栽培の春菊を入れた。
えぐみがなく、さわやかな初春を感じた。
春菊がこんなに美味しいものとは・・・
やっぱり自然栽培は最高です。

レタス類
草と一緒にレタスが大きくなりました。
酵素の材料として、育てました。
山盛り酵素の材料として投入してもちょっとしかできませんが
体に良い酵素ができます。
美味しいレタスを作り、自然栽培酵素にします。

他の44種類以上の材料とブレンドされたとき
美味しくて体に良い酵素ができます。

今年もおいしく安全で体に良い自然栽培酵素を作ります。
どうぞよろしくお願いいたします。

http://www.yumekodawarikan.com/  


Posted by 夢こだわり館 at 23:42Comments(0)自然栽培

2016年12月09日

レタスの再利用

サニーレタス
畑にレタスの種をまいたのだけど、ひしめき合って間引かないといけません。
そこで考えました。
大きくなったものから、収穫を兼ねて間引きました。
酵素の材料
大きくなった葉っぱは、かいで1枚づつきれいに洗い酵素の材料に使いました。
レタス
市販のレタスは水耕栽培のものが多いです。
私のレタスは、もちろん自然栽培のレタスですが。
家庭で利用するときは、ペットボトルを半分に切り、花瓶として野菜をさします。。
結構長く持ちますよ。しかもシャキシャキして新鮮です。
水は毎日変えます。
レタスの再利用
芯は一晩水につけて、根っこを土にさします。
1月もしたら、またレタスの葉っぱが大きくなって、利用できます。

いろんな野菜で再利用できますよ。
例えば、キャベツは収穫した後の茎と根をそのままにしておくと、
キャベツの玉が3つ、4つと巻いてきます。
すごく得した気分ですよ。

シソや荏胡麻も葉っぱと新芽を使い茎と枝についてる小さな芽を残しておくと、
また、たくさんの葉っぱを付けて、また収穫できます。
自然栽培の荏胡麻
自然がくれた贈り物が自然栽培酵素です。
体のために、発酵食品の酵素を捕りましょう。自然栽培酵素
ご購入は 夢こだわり館 http://www.yumekodawarikan.com/


  


Posted by 夢こだわり館 at 00:05Comments(0)農産物

2016年09月28日

ひむかの宝箱 2

ひむかの宝箱

見てるだこでも楽しいお店です。
商品の一つ一つが健康に寄与すっる大切な宝物です。

酵素

酵素 自然栽培の酵素もレジの前で取り扱ってもらっています。
お店の人たちの優しい人柄に癒されながら、せつめいを聞くこともできます。

初めての方には試飲もさせてもらえます。

お店の方と

ぜひおいでください。たまには私も行っています。
わからないこと、雑談歓迎します。

駐車場は無料です。

平和台公園には、お食事を提供しているお店が他にもあります。
何度行っても、癒されるところですよ。

ぜひ、足を延ばして自然を堪能してみてください。

夢こだわり館のMより  


Posted by 夢こだわり館 at 00:50Comments(0)健康

2016年09月28日

ひむかの宝箱

平和台 宮崎市観光地

宮崎市の北の高台に平和のシンボルがあります。
外国の観光客もよくおいでになるスポットです。
市民にはウォーキングやレクレーションそして子供たちの遠足の場所でもあります。

ひむかの宝箱
 
駐車場の正面に自然に優しいいろんなものを取り扱っているお店があります。
「ひむかの宝箱」

竹の皮のお弁当から添加物の入っていない調味料
自然素材の洋服
  


Posted by 夢こだわり館 at 00:34Comments(0)健康

2016年08月22日

酵素

ブドウ

自然栽培のブドウ

甘くておいしい、農薬も化学肥料も動物堆肥も使っていない

与えるのは酵素と酵素を絞ったカス

だから酵素いっぱいのブドウ

モリンガ

自然栽培のモリンガ

奇跡の木モリンガと一般には言われています。


アミノ酸は米酢の97倍、鉄分はほうれん草の28倍、ポリフェノールは赤ワインの8倍

ビタミンAはニンジンの10倍、ビタミンCはみかんの5倍、カリウムはバナナの15倍、カルシウムは牛乳の16倍など

このモリンガが、自然栽培で育てられ、収穫されたその日に酵素の材料として醗酵される。

そして、他の44種類の植物たちと一緒に、醗酵と熟成を3年かけ行い、おいしい酵素になる。

これって、奇跡だと思う。自然が私たちにくれた奇跡。

生だから栄養がそのまま生きている。酵素は50度近い熱を加えると死んでしまう。

だから、生の酵素をビンに詰めてお届けしている。

私は、感謝しています。こんな素晴らしいものに出会ったことを。


夢こだわり館 http://www.yumekodawarikan.com/
  


Posted by 夢こだわり館 at 01:01Comments(0)酵素

2016年07月19日

自然栽培酵素

自然栽培酵素


熱を加えない生の酵素です。

自社農園で栽培した自然栽培の野菜と果物

自然栽培の材料だからおいしさが違います。

自然栽培の野菜と果物を3年間醗酵・熟成して作りました

ビン詰で、生で生きている酵素はなかなかありません。

ぜひお試しください。

夢こだわり館
http://www.yumekodawarikan.com/

  


Posted by 夢こだわり館 at 04:18Comments(0)酵素

2016年07月19日

自然栽培の夏野菜

自然栽培

夏の酵素のの材料の一部です。

農薬や化学肥料・動物堆肥を使わなくても

おいしい果物や野菜ができます。

夢こだわり館の酵素は新鮮な作物を醗酵熟成させて

酵素にしました。

酵素は熱に弱く、50度近い温度で死んでしまいます。

私たちも同じですね。

だから、夢こだわり館の酵素は生でお届けしています。

100%生きている酵素が体を元気にしてくれます。
  


Posted by 夢こだわり館 at 04:04Comments(0)自然栽培

2016年05月16日

アマリリス

アマリリス


25年前に娘が植えたアマリリス
たくさんの球根が増えて・・・毎年この時期に
花を咲かせます。
肥料も何もしないのに生命力がすごいですね。



これもすごい!
土なし空中にぶら下がりながら
生きています。
時たま水をやるだけ
生命力のすごさと花の美しさを楽しんでいます。
  


Posted by 夢こだわり館 at 01:04Comments(0)自然栽培農産物

2016年02月13日

自然栽培のブドウ


  弊社のぶどうはホルモン処理のしていないぶどうです。種ありで受粉も自然任せです。

市場に出回っているぶどうは種無しが多いですが、それはジベレリン処理のぶどうです。

ジベレリン処理とはぶどうを種なしにする、ぶどうの粒を大きくする薬品で、ホルモン剤です。


自然栽培のマスカット

これは白ブドウの代表マスカットです。

ジューシーでさわやかな香りのおいしいぶどうです。

酵素の材料に栽培しています。


http://www.yumekodawarikan.com/夢こだわり館
 
  


Posted by 夢こだわり館 at 00:08Comments(0)自然栽培

2015年12月21日

初霜



南国宮崎も本格的な冬になりました。
といっても雪は降りません。
霜です。氷もまだ見ていません。

自然栽培のうこん

自然栽培で育てたうこん・・・酵素の材料
もうー収穫しないといけないよね。
頑張ってスコップで掘りました。

うこん
これは堀始のほんのちょっとだけ。

たくさん出来たので収穫が大変です。

もちろん来年の種も確保します。

自然栽培のニンジン

自然栽培のニンジンも収穫時期を迎えました。
毎日が充実しています。
すばらしい大地と健康をいただき感謝しています。

自然栽培酵素 マッシモ



  


Posted by 夢こだわり館 at 01:05Comments(0)自然栽培