自然栽培の酵素と米

自然栽培で育てた野菜や果物は、おいしいです。
そのおいしい野菜と果物を発酵させて、３年以上熟成させてから
もっとおいしくなりました。
特に、ビワ・・・肝臓に良いそうです。種は特によいですね。
おいしさの秘訣は、自社農園で育てているサトウキビ
刈取り、きれいに洗って、絞り機で絞って３０分以内に漬け込んでいます。